為了晚餐不要倉促
白天沒事可以先做好前置作業
常聽說小孩們都不要常吃雞肉
怕含生長激素吃了促進賀爾蒙分泌
提前發育並提前停止發育、也就是長不高
雞肉是非常好的肉，含豐富的營養
對小孩來說實在很好，少了這樣食材太可惜啦
其實只要挑選安心雞肉都不用擔心
我們家小孩老大即將15歲170cm
老二11歲158cm、老三7歲應該130cm左右
營養均衡、吃好睡好自然長得好
少吃糖喔、少吃加工食品
如果怕家族基因不高，多讓小孩跑跳刺激
多少都有幫助喔
記得我小五時也才128cm七年級147cm
記憶猶新因為對身高非常計較
小時候好羨慕我姐的身高
她小五就差不多158
而我總是班上那幾個小矮人之一
爸爸應該不到170 媽媽頂多152吧
還好發育時期媽媽都讓我吃好睡好
就這樣高中某日就終於超越我姊了😁✌🏻
今天主食又是雞肉～就突然想吃蔥油雞
這是簡易版不麻煩
水放薑蒜紅蔥頭煮滾川燙去骨雞腿
放下拿起三次才能定型
第4次就不拿出來，同鍋煮滾轉小火10分鐘
再關火泡15分鐘後取出冷卻
等待煮雞肉時另一鍋熱油來做簡易蔥油
蒜頭、蔥段、紅蔥頭切片中小火
等金黃色取出
蔥段綠色變有點深色就要取出才不會苦
完成後我把蒜頭拿去醃小黃瓜
紅蔥頭拿去跟煮雞肉的高湯
加鹽、醬油、胡椒調味好把雞肉放入浸泡
放冰箱冷藏、至少浸泡2-3小時到隔天也可以要吃時把雞腿拿出來切片淋上蔥油
可以把多餘的高湯拿一些再調味鹹一甜當沾醬
混蔥油一起淋上也可以
多的高湯留著燙蔬菜或下麵好鮮好好吃
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